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华人制造月饼打入国外市场

阅读:2044发布时间:2016/8/25

中秋节是我国传统节日,吃月饼被当作是中秋佳节的一项传统习俗。随着全球化发展步伐的不断加快,以及我国传统文化的积极影响,目前,越来越多的国家也过起中秋节。月饼在国外市场越逐渐流行起来。

据外媒报道,美国洛杉矶圣盖博谷的华资糕饼商家于近日拉开月饼制作战幕,各月饼商家制作的月饼种类百花齐放。部分商家甚至在今年*次开发网络销售,部分商家则*次自己设计包装礼盒。通过网络销售,洛杉矶华人制造的月饼走出了圣盖博谷,打入了全美市场。
  
  “往年都是中秋节之前两、三周才开始生产月饼,但今年订单来的特别早。”在洛杉矶地区拥有十多家分店的小雅屋饼店负责人Billy表示,本地月饼战提前开战,近年还不多见。
  
  据不完全估计,今年圣盖博谷区生产月饼的华资糕饼店家,至少在15家左右,产量却有望占到整个全美华资月饼市场的将近半数,其中大部分来自网络订购。
  
    “我们的月饼今年*次推出网购。”Billy表示,作为家族企业的第二代华人糕饼师傅,他的市场开发思路与父辈有所不同,年轻人喜欢月饼和喜欢过中秋节,无论是自用或送礼,小小月饼都别有意思。”
  圣盖博谷的一位糕饼店店长表示,在洛杉矶生产月饼30多年,喜欢月饼的人愈来愈多,而要留住客人,得随时看准他们的口味。
 


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